Gousses de vanille Bourbon Gourmet Grade A (+18cm)

Gousses de vanille Bourbon Gourmet — Grade A, +18 cm

Découvrez l'excellence de la vanille Bourbon avec nos gousses Gourmet de qualité supérieure, mesurant plus de 18 cm et non fendues. D'un brun foncé intense, elles se distinguent par une texture huileuse et des arômes envoûtants. Laissez-vous séduire par leur saveur prononcée et leurs notes riches de caramel beurré et de cannelle. Parfaites pour sublimer vos glaces, desserts et pâtisseries.

Fiche technique

Variété : Vanilla planifolia
Origine : Région SAVA, Sambava, Madagascar
Grade : Gourmet A — non fendue
Longueur : +18 cm
Poids par gousse : Minimum 5 g
Taux d'humidité : 36-38%
Teneur en vanilline : 1.6-2.2%

Conservation

Conservez vos gousses dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Emballées sous vide, elles se gardent jusqu'à 24 mois si le paquet est fermé et stocké à une température inférieure à 20°C.

Notre engagement qualité

Producteur direct depuis 1998 à Sambava, Madagascar. Nos gousses de vanille sont cultivées de manière naturelle et traditionnelle, sans OGM, ni engrais chimiques ou pesticides. Elles ne subissent aucun traitement de stérilisation par radiation. Expédition depuis l'Espagne en 3-5 jours ouvrables avec suivi.