20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar – Gourmet 18-21 cm
20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar – Gourmet 18-21 cm
Lot de 20 gousses de vanille Bourbon Gourmet — 18-21 cm
Découvrez l'excellence de la Vanille Bourbon de Madagascar, reconnue pour son arôme intense et sa richesse en vanilline. Ce lot de 20 gousses Gourmet (18-21 cm) offre une expérience sensorielle unique, idéale pour la pâtisserie, la cuisine et les infusions.
Fiche technique
Variété : Vanilla planifolia
Origine : Sambava, Région SAVA, Madagascar
Grade : Gourmet A — non fendue
Longueur : 18-21 cm
Arôme : Notes gourmandes de cacao, caramel et fruits secs
Taux d'humidité : 36-38% — texture souple et charnue
Teneur en vanilline : 1.6-2.2%
Utilisation
Idéale pour : desserts, crèmes, glaces, boissons chaudes et plats raffinés. Vanille 100% naturelle et non traitée.
Notre engagement qualité
Producteur direct depuis 1998 à Sambava, Madagascar. Culture naturelle et traditionnelle, sans OGM, ni engrais chimiques ou pesticides. Aucun traitement de stérilisation par radiation.
Livraison gratuite incluse sur ce pack de 20 gousses !
100% Organique
100% Organique
Nos gousses de vanille sont issues d’une culture respectueuse de l’environnement, sans aucun produit chimique.
Arômes purs et naturels
Arômes purs et naturels
Une vanille riche en saveurs, sans additifs ni conservateurs, pour sublimer toutes vos recettes.
Conservation optimale
Conservation optimale
Nos gousses sont conditionnées sous vide, puis protégées dans un emballage hermétique pour préserver leur fraîcheur, leur souplesse et leur intensité aromatique.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait

Tout savoir sur la vanille
Tout afficher-
Comment conserver vos gousses de vanille pour u...
Découvrez les meilleures méthodes pour conserver vos gousses de vanille Bourbon de Madagascar et préserver leur arôme exceptionnel pendant jusqu'à 24 mois.
Comment conserver vos gousses de vanille pour u...
Découvrez les meilleures méthodes pour conserver vos gousses de vanille Bourbon de Madagascar et préserver leur arôme exceptionnel pendant jusqu'à 24 mois.
-
Comprendre la vanille et la vanilline : deux no...
Découvrez les distinctions essentielles entre la vanille Bourbon de Madagascar et la vanilline. Plongez dans l'univers de cette épice naturelle pour comprendre pourquoi ses arômes uniques surpassent la simplicité de...
Comprendre la vanille et la vanilline : deux no...
Découvrez les distinctions essentielles entre la vanille Bourbon de Madagascar et la vanilline. Plongez dans l'univers de cette épice naturelle pour comprendre pourquoi ses arômes uniques surpassent la simplicité de...
-
Qu’est-ce que la vanille noire ou vanille gourm...
La vanille noire, ou vanille gourmet, est une gousse d'exception, prisée pour sa texture charnue, sa souplesse et son parfum riche en vanilline. Découvrez pourquoi notre vanille bourbon de Madagascar...
Qu’est-ce que la vanille noire ou vanille gourm...
La vanille noire, ou vanille gourmet, est une gousse d'exception, prisée pour sa texture charnue, sa souplesse et son parfum riche en vanilline. Découvrez pourquoi notre vanille bourbon de Madagascar...